Se denomina desinfección a un proceso químico que mata o erradica los microorganismos sin discriminación (Tales como  agentes patógenos ) al igual como las  bacterias ,  virus  y  protozoos  impidiendo el crecimiento de  microorganismos   patógenos  en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes. Los desinfectantes reducen los organismos nocivos a un nivel que no dañan la salud ni la calidad de los bienes perecederos. Algunos, como los compuestos fenólicos, pueden actuar también como  antisépticos . Los desinfectantes son sustancias químicas que se utilizan para eliminar microorganismos patógenos, como bacterias, virus y hongos, en superficies, ambientes y objetos. La desinfección es un proceso importante para prevenir la propagación de enfermedades infecciosas y mantener ambientes y superficies limpias y seguras.